¿Quieres devolver la textura al queso gruyère si se ha quedado seco? Con este sencillo truco lo conseguirás de una manera fácil y muy curiosa. ¿Quieres descubrir cómo hacerlo? Necesitarás vino, sí, vino. Toma nota:
Si tienes un trozo de queso gruyère en la nevera desde hace un tiempo es muy posible que se haya secado. ¡No lo tires! Puedes aprovecharlo: devuelve parte de su textura fresca envolviendo el queso en un paño de algodón humedecido en vino blanco. Deja que repose así fuera de la nevera, unas 8 horas. ¡Verás que el queso habrá recuperado su ternura!
¿Interesante, verdad? Es uno de los trucos más curiosos y utilizados que conocemos para devolver el queso gruyère a su estado inicial. ¿Conoces algún otro? ¡Cuéntanos en comentarios!
Si te ha gustado este remedio casero, te interesará: Truco para cortar queso.
